Moederdagmenu
zondag 14 mei
4-gangenmenu € 60,00pp
All-In € 92,00pp
(4-gangenmenu, waters, geselec. Italiaanse wijnen, mokka)
3-gangenmenu € 47,00pp
All-In € 72,00pp
(3-gangenmenu, waters, geselec. Italiaanse wijnen, mokka) (voorgerecht kiezen uit de gerechten met *, hoofdgerecht, dessert of kaas)
Voor elke wijziging aan het menu kan er een supplement gevraagd worden. Dienst en btw inbegrepen (voedsel 12%, drank 21%)
Zondag 14 mei ‘s middags
Enkel ons 4-gangen keuzemenu is beschikbaar.
Zondag 14 mei ‘s avonds
U kan kiezen uit een 3- of 4-gangenmenu.
Het menu wordt enkel per tafel gereserveerd.
*Carpaccio van Dry Aged Holsteiner Rund met Tuinkruiden, Parmezaanschilfers en Kwarteleitje
(met verse Zwarte Truffel € 6,00 suppl.)
Of
*Witte Asperges op Vlaamse Wijze
***
*Linguine alla Crema, Bottarga e Polipo
(Verse Pasta in roomsaus met eitjes van de Harder uit Sardinië en Inktvis)
***
Vol-au-Vent Deluxe van Mechelse Koekoek, Hollandse saus met grijze garnalen en Parijse Aardappeltjes
Of
Spies van Black Tiger Scampi met een Armoricainesaus, verse Ravioli gevuld met Artisjok, Zuiderse Groenten
***
Huisgemaakte Panna Cotta met verse Aardbeien
Of
Dame Blanche