Moederdagmenu

zondag 14 mei

4-gangenmenu € 60,00pp
All-In € 92,00pp
(4-gangenmenu, waters, geselec. Italiaanse wijnen, mokka)

3-gangenmenu € 47,00pp
All-In € 72,00pp
(3-gangenmenu, waters, geselec. Italiaanse wijnen, mokka) (voorgerecht kiezen uit de gerechten met *, hoofdgerecht, dessert of kaas)

 

Voor elke wijziging aan het menu kan er een supplement gevraagd worden. Dienst en btw inbegrepen (voedsel 12%, drank 21%)

Zondag 14 mei ‘s middags
Enkel ons 4-gangen keuzemenu is beschikbaar.

Zondag 14 mei ‘s avonds
U kan kiezen uit een 3- of 4-gangenmenu.
 

 

Het menu wordt enkel per tafel gereserveerd.

*Carpaccio van Dry Aged Holsteiner Rund met Tuinkruiden, Parmezaanschilfers en Kwarteleitje
(met verse Zwarte Truffel € 6,00 suppl.)

Of

*Witte Asperges op Vlaamse Wijze

***

*Linguine alla Crema, Bottarga e Polipo
(Verse Pasta in roomsaus met eitjes van de Harder uit Sardinië en Inktvis)

***

Vol-au-Vent Deluxe van Mechelse Koekoek, Hollandse saus met grijze garnalen en Parijse Aardappeltjes

Of

Spies van Black Tiger Scampi met een Armoricainesaus, verse Ravioli gevuld met Artisjok, Zuiderse Groenten

***

Huisgemaakte Panna Cotta met verse Aardbeien

Of

Dame Blanche