Mimmo verwent U met een 4-gangenmenu, samengesteld uit enkel verse topproducten die hij wekelijks zelf aankoopt op de vroegmarkt.

Menu PRIMAVERA

  Menu   € 50,00 pp
All In   € 80,00 pp

All In =  Waters, Geselecteerde Italiaanse wijnen tijdens de maaltijd

NIEUW!!!  All In Speciale  € 87,00 pp

Inbegrepen in de drankformule “Il Vagebond” 100% Barbara d’Alba van Nizza Silvano (combinatie van beide formules niet mogelijk)

Menu wordt enkel per tafel geserveerd.

Voor elke wijziging aan het menu kan er een supplement gevraagd worden.
Dienst en btw inbegrepen (voedsel 12%, drank 21%)

Primavera

Rundscarpaccio met Ganzenlevermousse en Brioche

***

Zeebaarsfilet en Schelpdieren op Zuiderse wijze

***

Varkenshaasje en Kalfszwezeriken met een Mosterdsausje,

Lentegroenten, Kroketjes en Truffelmousseline

***

IJssnede van het Huis, Engelse Roomsaus en Rood Fruit

 

Reserveren

GENIET VAN DE ITALIAANSE & FRANSE KEUKEN

Gelieve uw reservatiegegevens in te vullen. Wij contacteren u om uw reservering te bevestigen